コラム
  • 公開日: 2016/8/13

【連載】管理栄養士のヘルシーレシピ

【美肌レシピ】野菜たっぷり冷製五彩そば

管理栄養士が監修したスペシャル美肌レシピを毎週大公開!!お肌も喜ぶ美味しいごはん!

カロリー:471Kcal 調理時間:60+

材料(2人分)

モロヘイヤ : 1束
トマト : 1個
長いも : 100g
生しいたけ : 4枚
温泉卵 : 2個
そば(ゆで) : 2玉
塩 : 少々
酢 : 少々

(そばだし)
・だし汁(かつお・昆布) : 2・1/2カップ
・薄口しょうゆ : 1/4カップ
・みりん : 1/4カップ


《作り方》は?(次ページへ)

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