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簡単♪美味い!我が家のオススメの一品[夏野菜編]

2016/7/11

食べること大好き!!でも、時間と手間のかかるものは、なかなか出来ません。
そこで、みなさんのお家の簡単で美味い一品を、教えて頂けませんかー。おかず、ご飯のおとも、酒肴、和洋中も問いません。

働く主婦は忙しいし、一人暮らしの自炊は面倒!そんな方にオススメな「ナースが作る節約・時短メシ」レシピ!
数多く集まったレシピを、食材別にまとめました。今回は「夏野菜」編です!

使ってみてね!ズッキーニのレシピ

■豚バラとズッキーニのマヨポン炒め

豚バラスライスを一口大に、ズッキーニはお好みの厚みに(ある程度の厚みがあったほうがオススメ)、マヨネーズで炒めて仕上げにポン酢をかけてちょっと水分をとばすだけ!お好みでコショウをふったり、ニンニクを一緒に炒めてもおいしいです。
ご飯に合いすぎるので、食べ盛りのお子さんがいるおうちなら、シメジ入れて嵩まししてもいいですよー

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