【小児】離乳開始時の調理形態で適切なのはどれか。

【小児】離乳開始時の調理形態で適切なのはどれか。

1.液状

2.ドロドロ状

3.舌でつぶせる硬さ

4.歯ぐきでつぶせる硬さ

―――以下解答―――

（解答）2　　

＜解説＞

離乳食の調理形態はドロドロ状から始まり、舌でつぶせる硬さ、歯ぐきでつぶせる硬さ、歯ぐきで噛める硬さへと、子どもの様子を観察しながら移行させていく。